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[食記]高雄 - 香味海鮮粥 脆皮臭豆腐




真的是一間優秀的海鮮粥店!!!


每一天都擠滿了人人人喔~~~






雖然招牌不明顯 幾乎被人行道的樹擋住了


但是店內人潮很多的情景


很吸引人注意






要先排隊點菜和付錢






以下是一些報章雜誌的推薦和介紹



                             




<價目表>




其實一碗粥要100元起跳不算便宜


但是等等你看到那海鮮的分量


就覺得值一切值得啦






收錢收到手痠的老闆娘






臭豆腐的好朋友-泡菜








滿滿黃金酥脆的臭豆腐 等著炸!~~~


看的我都快流口水了






只見老闆不斷的將蚵仔和海鮮裝進碗裡 秤重量


每每都是滿滿的一碗 ~"~
 


<原味海鮮粥 $120>



這裡的粥不像是港式那種濃稠的粥


湯與米分開的那種


可以喝到鮮美的湯頭


裡面到不行的


四隻蝦子 兩顆干貝 許多蚵仔 許多蟹肉 許多花枝 


外加細細的筍乾絲 格外香甜


營養成分百分百



 

                                                               



<蚵仔粥 $80>



超愛蚵仔的我


大推!!!!!


湯頭超鮮美


完全沒腥味


蚵仔 超多超多超多超多超多






<脆皮臭豆腐 $45>



光看它的外表就知道有多酥脆


完全把臭豆腐的汁鎖在裡面







接下來的步驟


就是將泡菜塞進去





臭豆腐的口感實在是超級好的


會讓人流連忘返的那種 ~"~


完完全全的 外酥 內湯汁


不用第二句話 就是好吃


推薦:




<煎蔥花蛋 $40>



小結:


雖然一碗粥100起跳並不便宜


但上桌後完完全全撐得住這個價錢


臭豆腐雖然沒有超臭 但真的超脆 超多汁


愛海鮮一定要來嘗這一味的!!!!!


[THE END]

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<店家資訊>

 

香味海產粥

地址:高雄市七賢一路23號

電話:(07)225-5302

營業時間:下午3:00~凌晨12:00




 

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